蛋糕模與烤盤尺寸轉換器

輸入原本和目標烤模尺寸,幾秒內取得麵糊縮放比例。

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如何使用

  1. 輸入原始(從)和目標(至)烤模形狀、尺寸和單位。
  2. 選擇面積或體積模式,並根據需要加入高度。
  3. 使用縮放比例調整麵糊或食材用量。

輸入烤模尺寸

支援 8 1/2 這類分數。烤模尺寸會因品牌而異,請盡量使用內部尺寸。更改單位會換算已輸入的數字(例如,8 公分 → 3.15 英寸)。

從(原始烤模)

至(目標烤模)

換算方式
面積與體積

面積模式假設麵糊高度相同。體積模式會使用高度,更準確地估算麵糊體積。

結果

比例(至 / 從)
--x
反向比例(從 / 至)
--x
百分比
--
如果在面積模式下維持麵糊量不變,厚度會依反向比例改變。
類似尺寸預設
預設會依比例接近 1 的程度排序。
縮放食材清單(選填)

輸入食材用量即可查看換算後數值。資料只會留在你的瀏覽器中。

食材 數量 縮放

注意事項

FAQ

面積模式和體積模式有什麼差別?

面積模式假設麵糊高度相同。體積模式會使用烤模高度,更精準地估算麵糊體積。

應該輸入內部尺寸還是外部尺寸?

如果知道內部尺寸,請優先使用內部尺寸。烤模形狀和邊角弧度會因品牌而異,因此結果應視為估算值。

如何把圓形模換成方形模?

縮放比例會根據底部面積計算。比例越大,需要的麵糊越多;若維持原本麵糊量,成品會烤得較薄。

不同烤模尺寸會改變烘烤時間嗎?

較厚的麵糊通常需要更久,較薄的麵糊通常較快。請依上色情況和內部熟度調整。

如何把比例套用到食材?

將食材用量乘以縮放比例即可。你也可以把食材貼到食譜縮放器,一次調整整份清單。

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