如何使用
- 輸入烤箱溫度 (°C/°F/Gas Mark)。
- 輸入烤箱烹飪時間（單一值或範圍）。
- 選擇一個預設。會顯示氣炸鍋溫度和時間參考。
- 第一次提早檢查，並視需要調整。
烤箱轉氣炸鍋轉換器
這僅供參考。結果因機型和食物大小而異，因此第一次請提早檢查。
預覽
氣炸鍋溫度
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氣炸鍋時間
--
結果（參考）
氣炸鍋溫度
--
氣炸鍋時間
--
這僅供參考。第一次請提前幾分鐘檢查，如果上色太快就降低溫度。
結果因機型和食物大小而異。請依照你的手冊和實際結果調整。
如果批量較小，時間可能會更短。
為什麼要降低溫度和時間？
氣炸鍋會讓熱空氣直接在食物周圍循環，因此通常比傳統烤箱烹調更快。實用做法是先稍微降低溫度、縮短時間，再依結果調整。
該工具使用常見的經驗法則。它不能保證食品安全，因此請務必檢查熟度。
快速參考（標準預設）
溫度
| 烤箱 (°C) | 氣炸鍋(°C) |
|---|---|
| 140 | 125 |
| 150 | 135 |
| 160 | 145 |
| 170 | 155 |
| 180 | 165 |
| 190 | 175 |
| 200 | 185 |
| 210 | 195 |
| 220 | 205 |
| 230 | 215 |
| 240 | 225 |
| 烤箱 (°F) | 氣炸鍋 (°F) |
|---|---|
| 275 | 250 |
| 300 | 275 |
| 325 | 300 |
| 350 | 325 |
| 375 | 350 |
| 400 | 375 |
| 425 | 400 |
| 450 | 425 |
註：表格為參考值。第一次請提前幾分鐘檢查。
時間
| 烤箱時間 | 氣炸鍋時間參考 |
|---|---|
| 10分鐘 | 8分鐘 |
| 12分鐘 | 10分鐘 |
| 15分鐘 | 12分鐘 |
| 18分鐘 | 14分鐘 |
| 20分鐘 | 16分鐘 |
| 25分鐘 | 20分鐘 |
| 30分鐘 | 24分鐘 |
| 35分鐘 | 28分鐘 |
| 40分鐘 | 32分鐘 |
| 45分鐘 | 36分鐘 |
| 50分鐘 | 40分鐘 |
| 60分鐘 | 48分鐘 |
| 75分鐘 | 60分鐘 |
| 90分鐘 | 72分鐘 |
註：表格為參考值。第一次請提前幾分鐘檢查。
FAQ
烤箱轉氣炸鍋的基本換算規則是什麼？
常見做法是稍微降低溫度並縮短烹調時間，第一次使用時提早檢查。
可以用在風扇/對流烤箱食譜嗎？
可以。如果你的食譜已使用風扇/對流溫度，請開啟風扇/對流選項，工具會使用較小的降溫幅度。
應該提早多久檢查？
作為參考，第一次可提早 2-5 分鐘檢查。實際時間取決於你的機型和食物大小。
它適用於蛋糕和精緻的烘焙嗎？
結果差別很大。可嘗試溫和預設並提早檢查，避免上色過度。
分享連結會儲存什麼？
它會儲存你的輸入與設定（溫度、時間、預設），不適合放入或傳送個人資料。