使い方
- 元の型(From)と変更先(To)の形状・寸法・単位を入力します。
- 面積か体積のモードを選び、必要なら高さも入力します。
- 倍率と近い候補を確認し、必要なら材料の量を倍率で調整します。
型サイズを入力
分数(例: 8 1/2)も入力できます。メーカー差があるため、分かる場合は内寸を入力してください。単位を変更しても数値は自動換算されません(例: 18cm → 18in)。
From(元の型)
To(変更先の型)
換算モード
面積/体積の違い
面積ベースは同じ厚みで焼く前提の倍率です。体積ベースは高さも指定して、生地量をより正確に合わせます。
結果(倍率)
倍率(To / From)
--x
逆倍率(From / To)
--x
パーセント
--
※面積ベースで生地量が同じ場合は、厚みが逆倍率になります。
近いサイズ候補(早見)
現在のFromを基準に、倍率が近い候補を表示します。
材料リストの倍率(任意)
材料の量を入力すると、倍率を掛けた値を表示します。入力はブラウザ内で処理されます。
| 材料 | 量 | 換算後 |
|---|
注意点
- メーカーや型の内寸によって差が出るため、目安として利用してください。
- 型を変えると厚みが変わり、焼成時間も変わる可能性があります。
- 体積ベースでより正確に合わせたい場合は高さも入力してください。
FAQ
面積ベースと体積ベースは何が違う?
面積ベースは同じ厚みで焼く前提、体積ベースは高さも入力して生地量をより正確に合わせます。
内寸と外寸はどちらを入れる?
分かる場合は内寸がおすすめです。メーカーや型の角の丸みによって差があるため、目安として使ってください。
丸型から角型に変えるときの考え方は?
底面積の比が倍率になります。倍率が大きいほど必要生地量は増え、同量なら厚みが薄くなります。
天板サイズが違うと焼き時間は変わる?
厚みが増えると焼成時間が長くなりやすく、薄くなると短くなる傾向があります。焼き色や中心温度で調整してください。
倍率を材料に反映するには?
材料の量に倍率を掛けて調整します。材料欄で入力するか、レシピ分量計算ツールでまとめてスケールできます。