レシピ分量コンバーター
先にレシピ倍率を調整し、材料ごとに行を追加してください。よく使う材料はお気に入りに登録できます。
選択肢の並び順だけを変えます。カップ・計量スプーンの容量は別の設定で選びます。
1.00×
0.25〜4倍の範囲で全材料をまとめてスケーリングします。
お気に入りの材料
お気に入りに登録した材料がここに表示されます。
入力すると代表的な材料候補が表示されます。
最近の換算
換算を実行すると直近履歴がここに表示されます。
使い方と注意
- 密度は室温での参考値です。レシピの指定通りに詰め方を揃えてください。
- 上白糖はグラニュー糖と、薄力粉は中力粉（オールパーパスフラワー）と別の材料です。同じ密度では換算しません。登録済み材料を選ぶか、キッチンスケールで量ってください。
- 医療・アレルギー・業務用途では製品ラベルや実測値を優先してください。
- 履歴とお気に入りはブラウザのローカルストレージに保存されます。
FAQ
対応している単位は？
カップ、大さじ、小さじ、液量オンス、パイント、ミリリットル、リットル、グラム、キログラム、オンス、ポンドに対応しています。単位系を切り替えても異なる体系の単位へ換算できます。
レシピ倍率スライダーの仕組みは？
設定した倍率で各行の分量を乗算してから換算します。例えば2倍にすると1カップの砂糖が2カップとして換算されます。
1カップの容量はどれを選べばよいですか？
レシピが指定する容量を選んでください。USカップは約236.6mL、メートル法カップは250mL、日本の料理用カップは200mLです。設定によって大さじ・小さじの容量も変わります。米用の1合カップ（180mL）とは異なります。
材料を選ばなくても換算できますか？
gからkg、mLからLなど同じ種類の単位同士は、材料を選ばずに換算できます。カップからgなど、体積と重さをまたぐ換算には材料の密度が必要です。