طريقة الاستخدام
- أدخل شكل القالب ومقاسه ووحدته في «من» ثم أدخل المقاس المطلوب في «إلى».
- اختر وضع المساحة أو الحجم، وأدخل الارتفاع إذا احتجت.
- استخدم المعامل لمضاعفة كمية الخليط أو كميات المكونات.
أدخل مقاسات القوالب
تُدعم الكسور مثل 8 1/2. تختلف أبعاد القوالب حسب الشركة، لذا استخدم القياسات الداخلية إن أمكن. تغيير الوحدة لا يحوّل الأرقام تلقائيًا (مثلًا: 8 cm ≠ 8 in).
من (القالب الأصلي)
إلى (القالب المطلوب)
المساحة أم الحجم؟
وضع المساحة يفترض نفس ارتفاع الخليط. وضع الحجم يستخدم الارتفاع لمطابقة حجم الخليط بدقة أكبر.
النتائج
إعدادات قريبة في المقاس
تحجيم قائمة المكونات (اختياري)
أدخل كميات المكونات لعرض القيم بعد التحجيم. كل شيء يبقى داخل متصفحك.
| المكوّن | الكمية | بعد التحجيم |
|---|
ملاحظات
- تختلف أبعاد القوالب حسب الشركة. استخدم القياسات الداخلية إن أمكن.
- قد يؤثر تغيير المقاس في وقت الخَبز لأن سماكة الخليط تتغير.
- استخدم وضع الحجم إذا أردت مطابقة حجم الخليط بدقة أكبر.
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين وضع المساحة ووضع الحجم؟
وضع المساحة يفترض نفس ارتفاع الخليط. وضع الحجم يستخدم ارتفاع القالب لمطابقة حجم الخليط بدقة أكبر.
هل أدخل القياسات الداخلية أم الخارجية؟
استخدم القياسات الداخلية إن كانت متاحة. قد يختلف شكل القالب وتقوس الزوايا حسب الشركة، لذا اعتبر النتائج تقديرية.
كيف أحوّل من قالب دائري إلى قالب مربع؟
يعتمد معامل التحجيم على مساحة القاعدة. كلما كبر المعامل احتجت كمية خليط أكبر؛ أما نفس الكمية فستكون أرق.
هل يغيّر اختلاف المقاس وقت الخَبز؟
الخليط الأكثر سماكة يحتاج عادة وقتًا أطول، والأرق يحتاج أقل. عدّل الوقت بمراقبة اللون ونضج الداخل.
كيف أطبّق المعامل على المكونات؟
اضرب كميات المكونات في المعامل. ويمكنك أيضًا لصق المكونات في أداة «مضاعِف المقادير» لتحجيم كل شيء دفعة واحدة.