如何使用
- 輸入原始(從)和目標(至)平移形狀、大小和單位。
- 選擇面積或體積模式,並根據需要添加高度。
- 使用該係數來衡量麵糊或配料的用量。
輸入平底鍋尺寸
支援像 8 1/2 這樣的分數。平底鍋尺寸因品牌而異,因此請盡可能使用內部尺寸。更改單位不會自動轉換數字(例如,8 厘米 → 8 英寸)。
來自(原鍋)
至(目標平移)
轉換方式
面積與體積
區域模式假定擊球高度相同。體積模式使用高度來更準確地匹配擊球手體積。
結果
係數(至/自)
--x
反因數(從/到)
--x
百分比
--
如果在區域模式下保持麵糊量相同,則厚度會以倒數變化。
類似尺寸預設
預設按照因子與 1 的接近程度排序。
秤成分錶(選購)
輸入成分含量以查看換算值。一切都保留在您的瀏覽器中。
| 成分 | 數量 | 縮放 |
|---|
筆記
- 平底鍋尺寸因品牌而異。盡可能使用內部尺寸。
- 改變平底鍋尺寸可能會影響烘烤時間,因為麵糊厚度會發生變化。
- 如果您想更精確地匹配麵糊音量,請使用音量模式。
常見問題
面積模式和體積模式有什麼差別?
區域模式假定擊球高度相同。體積模式使用平底鍋高度來更精確地匹配麵糊體積。
我應該輸入內部尺寸還是外部尺寸?
如果您知道內部尺寸,請使用它們。盤形狀和角曲線因品牌而異,因此將結果視為估計值。
如何將圓盤變成方盤?
比例因子基於底部面積。係數越大,麵糊越多;同樣的量會烤得更薄。
不同的平底鍋尺寸會改變烘烤時間嗎?
較稠的麵糊通常需要更多的時間,而較薄的麵糊則需要更少的時間。通過檢查顏色和內部熟度進行調整。
如何將此因子應用於成分?
將成分量乘以係數。您也可以將成分貼到配方縮放工具中,以一次縮放所有內容。