使い方
- 入力種別(℃/℉/ガスマーク)を選び、値を入力します。
- 丸めとファン補正を選びます(必要ならカスタム)。
- 結果を確認し、コピーまたは共有します。
オーブン温度換算
1つ入力すると、℃/℉/ガスマーク/ファン(熱風)の結果がまとめて出ます。
小数入力にも対応しています。
ファン温度で入力
レシピがファンオーブンの温度(℃/℉)の場合は、ここを開いて入力してください。
丸め
ファン(熱風)オーブンは、通常より低い温度で焼けることがあります。レシピに近い補正を選んでください。
5〜30℃の範囲で入力してください。
結果
あなたのオーブンに合わせて「通常オーブン」か「ファンオーブン」を使ってください。
| 種類 | ℃ | ℉ |
|---|---|---|
| 通常オーブン |
|
|
| ガスマーク | ||
| ファンオーブン |
|
|
早見表
標準的なガスマーク表に基づいた温度一覧です(ファン補正を反映)。
| ℃ | ファン℃ | ℉ | ガスマーク |
|---|
注意点
- オーブンの温度設定には個体差があるため、温度計の併用がおすすめです。
- ガスマークとファン補正は目安で、表によって差があります。
- 焼き色や中心温度で最終確認してください。
FAQ
180°Cは何°F?
厳密には356°Fで、レシピでは350°Fに丸めることが多いです。
350°Fは何°C?
厳密には約176.7°Cで、レシピでは180°Cに丸めることが多いです。
180°Cはガスマークいくつ?
ガスマーク4(目安)です。
ファンオーブンはなぜ温度を下げるの?
熱風循環で熱が均一になり、低い設定でも同じ仕上がりになることが多いからです。
fan-assisted / convection は同じ意味?
どちらもファンで熱風を循環させる方式を指します。