Como usar
- Selecione o tipo de entrada e insira uma temperatura ou Gas Mark.
- Escolha o arredondamento e (se necessário) um ajuste do forno ventilado.
- Leia os resultados e copie ou compartilhe o link.
Conversor
Insira um valor para ver as configurações de Celsius, Fahrenheit, Gas Mark e forno ventilado juntos.
Os decimais são suportados para conversões precisas.
Entrada de receita de forno ventilado
Abra-o se a sua receita já indicar uma temperatura de forno ventilado.
Arredondamento
Os fornos ventilados utilizam geralmente uma definição mais baixa. Escolha a opção que corresponde à sua receita.
Insira um valor positivo entre 5 e 30°C.
Resultados
Utilize a linha que corresponde ao seu forno: “Forno convencional” ou “Forno ventilado”.
| Tipo | °C | °F |
|---|---|---|
| Forno convencional |
|
|
| Gas Mark | ||
| Forno ventilado |
|
|
Tabela de referência rápida
Temperaturas comuns do forno baseadas na tabela padrão Gas Mark (ajuste do ventilador aplicado).
| °C | Ventilador °C | °F | Gas Mark |
|---|
Dicas e segurança
- Os termóstatos do forno variam; um termómetro de forno é a verificação mais fiável.
- Gas Mark e os ajustes do ventilador são aproximados e podem variar de acordo com a fonte.
- Confirme a cozedura por cor e temperatura interna.
Perguntas frequentes
Quanto é 180°C em Fahrenheit?
É 356°F exato e as receitas geralmente o arredondam para 350°F.
Quanto é 350°F em Celsius?
É cerca de 176,7°C exato, e as receitas geralmente arredondam-no para 180°C.
O que gas mark é 180°C?
Corresponde a Gas Mark 4 (aprox.).
Por que os fornos ventilados usam uma temperatura mais baixa?
O ventilador circula o ar quente e cozinha de maneira mais uniforme, portanto, uma configuração mais baixa geralmente atinge o mesmo resultado.
Ventilador assistido é o mesmo que convecção?
Sim. Ambos se referem a fornos que circulam ar quente com ventilador.