Como usar
- Digite a temperatura do forno (°C/°F/Gas Mark).
- Digite o tempo (valor único ou intervalo).
- Escolha um preset para ver a temperatura e o tempo de referência no air fryer.
- Na primeira vez, verifique antes e ajuste se necessário.
Forno → air fryer
Isto é apenas uma referência. Os resultados variam por modelo e tamanho do alimento, então verifique antes na primeira vez.
Resultado (guia)
Por que reduzir temperatura e tempo?
O air fryer circula ar quente diretamente ao redor do alimento e, muitas vezes, cozinha mais rápido do que um forno convencional. Uma abordagem prática é começar um pouco mais baixo e com menos tempo e ajustar.
Esta ferramenta usa regras gerais. Não garante segurança alimentar, então verifique o ponto.
Tabela rápida (preset padrão)
Temperatura
| Forno (°C) | Air fryer (°C) |
|---|---|
| 140 | 125 |
| 150 | 135 |
| 160 | 145 |
| 170 | 155 |
| 180 | 165 |
| 190 | 175 |
| 200 | 185 |
| 210 | 195 |
| 220 | 205 |
| 230 | 215 |
| 240 | 225 |
| Forno (°F) | Air fryer (°F) |
|---|---|
| 275 | 250 |
| 300 | 275 |
| 325 | 300 |
| 350 | 325 |
| 375 | 350 |
| 400 | 375 |
| 425 | 400 |
| 450 | 425 |
Tempo
| Tempo no forno | Guia air fryer |
|---|---|
| 10 min | 8 min |
| 12 min | 10 min |
| 15 min | 12 min |
| 18 min | 14 min |
| 20 min | 16 min |
| 25 min | 20 min |
| 30 min | 24 min |
| 35 min | 28 min |
| 40 min | 32 min |
| 45 min | 36 min |
| 50 min | 40 min |
| 60 min | 48 min |
| 75 min | 60 min |
| 90 min | 72 min |
FAQ
Qual é a regra básica para converter forno em air fryer?
Como regra geral, reduza um pouco a temperatura e o tempo e verifique antes na primeira vez.
Funciona para receitas de forno com ventilador (convecção)?
Sim. Se a receita já usa temperatura de convecção, ative a opção para usar uma redução menor.
Quanto antes devo verificar?
Como guia, verifique 2–5 minutos antes na primeira vez. Depende do modelo e do tamanho.
Funciona para bolos e receitas delicadas?
Os resultados variam bastante. Use o preset suave e verifique antes para evitar que doure demais.
O que a URL para compartilhar salva?
Ela salva suas entradas e configurações (temperatura, tempo, preset) para você reabrir depois.