So funktioniert’s
- Eingabetyp wählen und Wert eingeben.
- Rundung und Umluft-Korrektur wählen (oder benutzerdefiniert).
- Ergebnis ansehen und kopieren oder teilen.
Umrechner
Geben Sie einen Wert ein und sehen Sie Celsius, Fahrenheit, Gas Mark und Umluft gleichzeitig.
Dezimalwerte werden unterstützt.
Umluft-Rezepte
Öffnen Sie das, wenn Ihr Rezept eine Umluft-Temperatur angibt.
Rundung
Bei Umluft reicht oft eine niedrigere Temperatur. Wählen Sie die passende Option für Ihr Rezept.
Geben Sie einen Wert zwischen 5 und 30°C ein.
Ergebnisse
Für einen normalen Ofen verwenden Sie die Zeile „Normaler Ofen“, für Umluft die Zeile „Umluft“.
| Typ | °C | °F |
|---|---|---|
| Normaler Ofen |
|
|
| Gas Mark | ||
| Umluft |
|
|
Schnelltabelle
Häufige Temperaturen basierend auf der Gas-Mark-Standardtabelle (Umluft-Korrektur angewandt).
| °C | Umluft °C | °F | Gas Mark |
|---|
Tipps & Sicherheit
- Backöfen unterscheiden sich; ein Ofenthermometer ist am zuverlässigsten.
- Gas Mark und Umluft-Korrektur sind Näherungen und können je nach Quelle variieren.
- Garen nach Bräunung und Kerntemperatur prüfen.
FAQ
Wie viel sind 180°C in °F?
Genau 356°F; in Rezepten wird oft auf 350°F gerundet.
Wie viel sind 350°F in °C?
Genau ca. 176,7°C; in Rezepten wird oft auf 180°C gerundet.
Welcher Gas Mark entspricht 180°C?
Gas Mark 4 (ca.).
Warum braucht Umluft eine niedrigere Temperatur?
Die Luftzirkulation verteilt die Hitze gleichmäßiger, daher reicht oft eine niedrigere Einstellung.
Bedeutet fan-assisted dasselbe wie convection?
Ja, beides meint einen Ofen mit Ventilator zur Luftzirkulation.